Old Jameson Distillery

29 04 2008

Bon cela fait un petit moment qu’on a rien posté… mais on a prit quelques vacances, c’est pour ça 😀

Bref, voilà un petit article sur… le whiskey 😀

The Old Jameson Distillery

Nous sommes allés visiter l’ancienne distillerie du whiskey Jameson. Ancienne parce que maintenant le whiskey Jameson se fait un peu plus loin et avec des installations un peu plus moderne… normal ^^ Le bâtiment a bien sûr été rénové dans les dernières années histoire de pouvoir faire visiter l’endroit au plus de touriste possible, mais il reste tout de même quelques traces d’un tout vieux bâtiment.

Old Jameson Distillery

La visite coûte environ 11€ pour un adulte (9€ étudiant)… un peu cher au premier abord hein ^^ Bon alors décrivons un peu en quoi consiste cette visite…

D’abord vous entrez dans une sorte de petite salle de cinéma, pour visionner un film (en anglais) qui explique l’origine du whiskey Jameson, l’origine du logo et du slogan « Sine Metu » (« Sans Peur » en Gaelique)… bon le film est très bien fait et très intéressant, mais c’est quand même ultra : « Nous avons le meilleur whiskey fait par les hommes les plus courageux et les plus inspirés » etc etc… 😀

A la fin de ce petit film, le guide demandera 6 volontaires (3 hommes & 3 femmes). Si vous souhaitez participer à une séance de dégustation de whiskey (et obtenir un joli diplôme), mettez vous limite au premier rang et soyez rapide pour lever la main !

Old Jameson Distillery

La véritable visite commence tout de suite après. La visite consiste à vous faire passer de salles en salles, suivant le processus de création du whiskey Jameson… vous partez donc du « grenier » où était stockés les grains (d’ailleurs ya un chat empaillé là…), pour arriver progressivement aux stockages des whiskeys…

La visite (en anglais) est vraiment très intéressante, et on apprend énormément de choses sur la création du whiskey, mais aussi sur les différences entre les whiskey irlandais, écossais et américains.

La fin de la visite en intéressera plus d’un(e), puisqu’il s’agit de la séance de dégustation. Vous aurez droit à un verre de whiskey Jameson suivant vos gouts (nature, avec du sirop de framboise dedans, etc…). Une fois votre verre en main et attablé tranquillement, vous pourrez assister à la séance de dégustation des six heureux élus lors du film au début de la visite.

Une fois la visite terminée vous aurez droit à passer dans le magasin de souvenirs (évidemment!)… comme toute boutique de souvenirs qui se respecte il y a énormément de choses complètement stupides (porte clé, ouvre bouteille, ballon de rugby en mousse, parapluie, t-shirt, stickers, etc…), mais vous pourrez quand même également acheter des bouteilles de whiskey Jameson….. (d’ailleurs… quand on est revenu de nos vacances en France, on est passé chez un marchand d’alcool dans l’aéroport de Paris CDG… les mêmes bouteilles sont moins chères dans l’aéroport… bon il y a moins de choix peut-être… mais ça fait un choc…).

Pour finir… il y a également quelques petites surprises dans la boutique de souvenirs… 😀

Old Jameson Distillery